Grilování na balkoně může být příjemným způsobem, jak si užít letní večery a připravit chutné pokrmy. Nicméně je důležité být si vědom právních aspektů, vybrat vhodný gril a minimalizovat kouř, aby nedocházelo k obtěžování sousedů.
V tomto článku se podíváme na otázky spojené s grilováním na balkoně a to včetně legislativy, aby vaše grilování bylo co nejbezpečnější. Pohodlně se usaďte a vychutnejte si náš dnešní článek.
Obsah
Grilování na balkoně a zákon
Grilování na balkoně není v České republice explicitně zakázáno žádným celostátním právním předpisem. Nicméně občanský zákoník (§ 1013, odst. 1) stanovuje, že vlastník nemovitosti nesmí nad míru přiměřenou poměrům obtěžovat sousedy kouřem, pachem nebo hlukem.
Dále může být grilování omezeno domovním řádem nebo nařízením městských částí či obcí. Například některé bytové domy zakazují používání otevřeného ohně na balkonech kvůli bezpečnostním rizikům.
Jak se domluvit se sousedy?
Než začnete pravidelně grilovat na balkoně, je dobré komunikovat se sousedy. Pokud je možné, informujte je předem o plánovaném grilování, zejména pokud by mohlo způsobit větší kouř nebo vůni.
Přátelská domluva často předejde zbytečným konfliktům a stížnostem. Někteří sousedé mohou mít alergie nebo jim může vadit kouř z grilu, proto je dobré hledat kompromis – například grilovat v čase, kdy nejsou doma, nebo volit bezkouřové grily.
Kde se může grilovat?
Grilování na balkoně je obvykle možné, pokud to nezakazuje domovní řád nebo jiné předpisy. Nejčastěji lidé grilují právě na balkonech či terasách, a to za podmínky, že dbají na bezpečnost a neruší své sousedy. V některých bytových domech jsou dokonce k dispozici speciálně vyhrazená místa pro grilování – třeba na dvorech, ve vnitroblocích nebo na střechách.
Pokud doma takovou možnost nemáte, můžete využít i veřejné prostranství. V řadě měst jsou v parcích a odpočinkových zónách vyhrazená místa, kde je grilování povoleno a často zde najdete i připravené ohniště nebo jiné zázemí.
Jaký gril zvolit na balkon?
Při výběru grilu na balkoně je dobré zvážit několik věcí – především bezpečnost, velikost prostoru a také to, kolik kouře gril při provozu vytváří. Klasické grily na dřevěné uhlí nejsou ideální pro balkony. Kouří poměrně hodně a představují i vyšší riziko požáru.
Mnohem lepší volbou jsou elektrické grily. Jsou bezpečné, kompaktní a téměř bez kouře, což z nich dělá perfektní řešení do menších prostor. Oblíbený je například Tefal Optigrill Elite XL, který nabízí pohodlné grilování i na menším balkoně.
Pokud máte k dispozici větší terasu, můžete zkusit i plynový gril. Ten sice vyžaduje dostatečné větrání, ale nabízí jen minimum kouře. A pokud se nechcete vzdávat grilování na uhlí, můžete sáhnout po speciálním bezkouřovém modelu – například LotusGrill. Díky chytré konstrukci zvládnete grilovat s minimem kouře iv městském prostředí.
Jak grilovat bez kouře?
Minimalizace kouře při grilování na balkoně je klíčová pro dobré vztahy se sousedy. Mezi nejlepší způsoby, jak grilovat bez kouře, patří:
- Používání elektrického grilu – eliminuje kouř téměř úplně. Použití kvalitního paliva – speciální bezkouřové uhlí nebo kokosové brikety.
- Zachytávání tuku – grily s odkapávací miskou zabraňují spalování tuku a tím i vzniku kouře.
- Správné umístění grilu – dál od stěn a pod otevřeným prostorem, aby se kouř mohl rozptýlit.
Ještě pár bezpečnostních opatření
Aby bylo grilování na balkoně bezpečné, je nutné dodržovat několik pravidel:
Dodržováním těchto pravidel zajistíte bezpečné a příjemné grilování na vašem balkoně, aniž byste rušili sousedy nebo porušovali předpisy.
Závěr
Věříme, že vám naše tipy a triky pro grilování na balkoně pomohli. Přece jen se nám blíží grilovací sezóna, tudíž výše zmíněné informace jistě využijete pro sebe, nebo jako tip pro přátele a rodinu. Přejeme vám hodně štěstí při grilování a dobrou chuť! A pokud máte zahradu, kde se chystáte grilovat, možná vás zaujme náš článek o tom, jak srovnat zahradu a trávník.
Zdroje: Kurzy.zc, Vše pro gril, Grily a krby
Kamila Tomková je vášnivou čtenářkou knih – zejména těch s fantasy tématikou, ale nepohrdne ani klasickou literaturou. Ve svém volném čase ráda vaří a zkouší nové recepty, nebo tráví čas se svými nejbližšími a přáteli nad sklenkou dobré kávy či vína. Psaní ji provází od základní školy a snaží se ve svém koníčku stále zdokonalovat.